PIZZERIA LA PACE SAN CARLO, FERRARA

Dopo il sisma del maggio 2012 che ha colpito gravemente la frazione di San Carlo e lo stabile dove si trovava la Pizzeria La Pace, finalmente si potranno tornare a gustare le deliziose pizze di questa famosissima  pizzeria.
Ormai conosciuta in tutto il territorio ferrarese ( la Pizzeria La Pace ha un altra sede ai Lidi Ferraresi), la Pizzeria La Pace è una delle pizzerie piu' rinomate e premiate della nostra provincia. E' segnalata come una delle migliori pizzerie italiane nella guida del Gambero Rosso.
I suoi locali sono stati demoliti ed ora si trova in via Statale a San Carlo in un punto strategico e di passaggio ma anche molto comodo per la possibilità di parcheggiare comodamente l'automobile.
Il listino è quello classico: pizze classiche a prezzo super economico (in media 5 euro), pizze speciali dai sapori ed accostamenti interessanti a prezzo accessibile ( in media 7 euro) e impasti da due, tre palle per i piu' golosi.
Inoltre offrono anche una discreta scelta di primi  e secondi piatti.
L'ambiente è accogliente, non molto raffinato ma gradevole e pulito, unica pecca il rumore che si crea nella sala data la quantità di tavoli uno di fianco all'altro, soprattutto in presenza di tavolate numerose.
Il servizio è attento e cortese, molto famigliare.
Tutte le volte che ho provato la pizza della Pace sono rimasta soddisfatta per la leggerezza dell'impasto, non troppo salato, non troppo molliccio ma nemmeno eccessivamente croccante. Gli ingredienti sono sempre freschi e saporiti.
Da provare: PIZZA KAORI
abbondante salmone affumicato, rucola, pomodorini e philadelphia su una pizza bianca leggera ma sfiziosa.
I dolci sono quelli tipici di una pizzeria: tiramisu', crema catalana, panna cotta etc.. ma anche torte fatte in casa come la torta alla ricotta e gocce di cioccolato con crema inglese aromatizzata al mandarino. Una delizia da provare se vi è rimasto uno spazietto nello stomaco dopo una super pizza.
La pizzeria la Pace è aperta tutti i giorni tranne il martedi' anche a pranzo ed effettua servizio da asporto.
Meglio prenotare se siete in tanti vista l'abbondanza di tavolate che festeggiano compleanni, addio al nubilato e cene aziendali.
http://www.pizzerialapacesancarlo.it/

After the earthquake of May 2012, Pizzeria La Pace has reopened his locals in a central area of San Carlo on the main road ( Via Statale).
It's one of the most popular pizzerias in Ferrara because of the quality of it's pizza and has been nominated on the Gambero Rosso Guide as one of the best pizzerias in Italy.
Pizzas are very cheap and there's a huge quantity of pizzas to choose.
Ingredients are fresh and tasty, pizza is easy to digest.
To Try: PIZZA KAORI with smoked salmon, rucola, philadelphia cheese and tomatoes.
Pizzera La Pace offers a selection of main dishes and pasta dishes.
Desserts are also offered as Tiramisu', Flans, Puddings and a selection of home made cakes.
To Try: Ricotta cheesecake with chocolate chips and creme with tangerine flavour.

Pizzeria La pace is closed on tuesday.

http://www.pizzerialapacesancarlo.it/