L'Osteria del Contrabbasso si trova in via Pescherie Vecchie, una laterale di San Romano.
L'interno del locale è arredato in stile rustico, i soffitti sono formati da travi in legno e alle pareti sono appesi quadri astratti che conferiscono all'ambiente un aspetto accogliente, curato ma poco pretenzioso.
Nonostante si paghi il coperto vengono portate tovagliette e tovaglioli di carta ma il pane che viene servito ad ogni tavolo è fatto a mano e risulta molto gradevole anche se un po' insipido.
Peccato l'utilizzo di oliera e menage vecchio stile ( bottigliette riempite e un po' unte) e di una formaggiera di pessimo gusto portata al tavolo per accompagnare il primo piatto.
Il menu comprende antipasti, primi e secondi oltre che una piccola scelta di dolci fatti in casa.
Ho provato:
cannoli di bresaola con robiola e noci VOTO 6 : piatto estremamente semplice e quasi elementare, per niente originale e poco saporito. Si tratta di comuni fettine di bresaola riempite di robiola su un letto di insalata e noci. Trovo che questo antipasto sia piu' adatto ai mesi estivi.
Tartare di manzo VOTO 5: carne fresca e di bell'aspetto anche se macinata a macchina e non battuta a coltello come si dovrebbe. Poco saporita, senza guarnizioni, viene servita accompagnata da salsa wasabi, salsa verde all'aglio e da una salsina di miele e peperoncino. Il tutto risulta molto insipido, poco curato e poco ricercato.
Spaghetti di Gragnano alla Carbonara: VOTO 5: Anche in questo caso il piatto proposto si addice piu' ad un menu estivo piuttosto che invernale, gli spaghetti erano un po' troppo incollati, il condimento era anomalo poichè all' uovo era stata aggiunta la panna. Il guanciale era tagliato a striscioline e non a pezzetti o cubetti come di solito si usa fare e non era affumicato. In generale il piatto risultava troppo unto, pannoso e poco saporito, nessuna nota di noce moscata e mancava il gusto affumicato tipico della carbonara.
Salsicce cotte nel vino rosso : VOTO 4: luganega mista, non 100% maiale ma probabilmente di tacchino, pollo e maiale.
Molto grasse, unte e poco saporite, presentate su una salsa di vino che pero' non aggiunge sapore ma le fa galleggiare poco elegantemente nel piatto.
Non ho provato i dolci poichè non avevano nulla che mi ispirasse ed era rimasto ben poco essendo tarda serata.
Non esiste una carta dei vini, vengono elencati a voce senza prezzo ma dai consigli della cameriera ho dedotto che non hanno una cantina particolarmente ricercata o curata ma offrono vini di facile consumo e dal prezzo abbordabile.
In generale il servizio è cordiale e complessivamente veloce, le sale non sono troppo rumorose grazie alla capienza abbastanza limitata ed ai soffitti bassi che non fanno rimbombare i suoni.
Non sono rimasta molto soddisfatta da quel che ho mangiato, non credo sia un locale da consigliare ma almeno i prezzi non sono eccessivamente esagerati.
ATTENZIONE: nella pagina Facebook viene indicato come ristorante vegano - vegetariano.
Non ho riscontrato nel menu particolare attenzione a questi due tipi di cucina.
https://www.facebook.com/pages/Osteria-del-contrabbasso/231061850316959
Osteria del Contrabbasso is situated on Pescherie Vecchie street, beside San Romano street.
The interior part is decorated in a country style, there are modern and abstract paintings on the walls and the result is quite familiar and warm.
They serve a tasty home made bread on the table, the menage for salt, pepper and oil are quite old and dirty.
I tried:
cannoli with bresaola meat and robiola cheese with walnut : 6/10, a simple dish, flavourless, more appropiated for a summer menu than for a winter one.
Beef tartare: 5/10, very dull, flavourless, the beef was quite fresh and of a good quality but it wasn't well cutted. It's served with a wasabi sauce, a garlic sauce and a honey - peppers sauce.
Gragnano's spaghetti with Carbonara sauce 5/10: not smoked bacon, sticky pasta, flavourless, not well coocked and not traditional carbonara sauce because they added the fresh cream on it.
Sausages coocked in red wine: 4/10: Not 100% pork meat, very oiled, flavourless and the presentation was quite disgusting because the sausages were floating on the red wine.
I didn't try desserts because was quite late and they didn't have any left,
There is no wine list, the client has to listen the waiter making a list of wines, without knowing the prices of them.
There is a little selection of wines, there are no quality wines but just normal and very simple ones.
Finally I can say the service is quite fast and nice, the atmosphere is relaxed and pleasant.
I can't recommend this Osteria because I didn't find the food very tasty but at least the price isn't too expensive.
On the facebook's page they say it's a vegan - vegetarian restaurant, I think is a huge mistake because it isn't true.
domenica 27 gennaio 2013
lunedì 14 gennaio 2013
GLI OSCAR DI DRINK AND EAT IN FERRARA
Ciao a tutti!!
Come potete vedere dal titolo di questo post, e' arrivato il momento di dire la vostra!
La domanda è molto semplice: qual'è il vostro pub, bar, ristorante o pizzeria preferito della provincia di Ferrara?
Come in tutti i concorsi che si rispettino, abbiamo varie categorie:
1- MIGLIOR BAR - PUB ( SERALE)
2- MIGLIOR RISTORANTE DI PESCE
3- MIGLIOR RISTORANTE TIPICO/ DI CARNE
4- MIGLIOR RISTORANTE ETNICO
5- MIGLIOR PIZZERIA
Lo scopo di questo post è sapere quali sono le vostre preferenze e perchè, vogliamo sapere quali sono secondo voi i locali migliori in circolazione.
Potete scrivere la categoria ( o indicare il numero) e scrivere il nome del locale e perchè lo considerate il migliore nel suo genere; potete farlo per tutte le categorie indicate.
Oppure potete semplicemente votare una sola categoria, es: miglior bar, con il nome del locale e perchè lo considerate il migliore.
A fine mese vedremo di stilare una classifica con i migliori di Ferrara e provincia.
Ah, non vi dimenticate che dopo i migliori, faremo la stessa cosa con i peggiori... e li se ne leggeranno delle belle.. ;-)
ok, grazie per il vostro prezioso contributo... INIZIA LA GARA!!!! VINCA IL MIGLIORE!
Come potete vedere dal titolo di questo post, e' arrivato il momento di dire la vostra!
La domanda è molto semplice: qual'è il vostro pub, bar, ristorante o pizzeria preferito della provincia di Ferrara?
Come in tutti i concorsi che si rispettino, abbiamo varie categorie:
1- MIGLIOR BAR - PUB ( SERALE)
2- MIGLIOR RISTORANTE DI PESCE
3- MIGLIOR RISTORANTE TIPICO/ DI CARNE
4- MIGLIOR RISTORANTE ETNICO
5- MIGLIOR PIZZERIA
Lo scopo di questo post è sapere quali sono le vostre preferenze e perchè, vogliamo sapere quali sono secondo voi i locali migliori in circolazione.
Potete scrivere la categoria ( o indicare il numero) e scrivere il nome del locale e perchè lo considerate il migliore nel suo genere; potete farlo per tutte le categorie indicate.
Oppure potete semplicemente votare una sola categoria, es: miglior bar, con il nome del locale e perchè lo considerate il migliore.
A fine mese vedremo di stilare una classifica con i migliori di Ferrara e provincia.
Ah, non vi dimenticate che dopo i migliori, faremo la stessa cosa con i peggiori... e li se ne leggeranno delle belle.. ;-)
domenica 13 gennaio 2013
SUSHIKO JAPANESE KAITEN RESTAURANT FERRARA
Presso il Centro Commerciale Diamante, a Ferrara, ha da poco aperto il nuovo ristorante Sushiko.
E' uno dei ristoranti di una catena che ha la propria sede a Reggio Emilia e che in pochi anni si è espansa un po' in tutto il territorio italiano.
L'aspetto esterno è un po' anomalo per un normale ristorante, essendo in un capannone adiacente al centro commerciale.
L'interno invece è molto ben studiato, moderno, luminoso e di design.
Il ristorante offre una formula menu a prezzo fisso a 9.90 euro a mezzogiorno e a 15.90 euro a cena.
Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24, questo ristorante ha una filosofia nuova per una realtà cosi' piccola come quella ferrarese ma sorprendentemente questa filosofia è stata ben accolta dal pubblico, il ristorante è sempre molto frequentato.
I piatti sono serviti a buffet mediante contenitori termici e servizio fai da te. Inoltre c'è la possibilità di far cuocere alla piastra cio' che si desidera ( pesce e carne). La cucina è piu' che altro cinese: involtini, ravioli, spaghetti di riso, riso alla cantonese, verdure al vapore etc.. Una parte del ristorante accessibile a tutti quelli che usufruiscono del menu, è dedicata al sushi e alla cucina giapponese.
Il tappeto scorre con in cima i piatti che si possono prendere liberamente fino a che non ci si sia saziati.
Ci sono anche gelati di vari gusti, dolci cinesi e una scelta di frutta mista.
E' il locale perfetto per una pausa pranzo veloce ed economica o per una cena particolare fra amici che amino la cucina orientale.
Non ho trovato particolarmente eccezionale il cibo, ma tutto è normalmente commestibile e apparentemente fresco.
Le bevande si devono pagare a parte, ho trovato un po' cara la birra poichè non c'è scelta ( hanno solo la Asahi) e costa 4.50 euro.
Non amo particolarmente questi locali rumorosi ed affollati ma capisco che di questi tempi la formula a prezzo fisso economica e generosa, è sicuramente una proposta vincente.
http://www.sushiko.it/ristorante/cc_il_diamante_ferrara/index.htmhttp://www.sushiko.it/ristorante/cc_il_diamante_ferrara/index.htm
Near the Shopping centre Diamante in Ferrara, Restaurant Sushiko has recently opened.
It's part of a company who has it's central in Reggio Emilia and has expanded in a few time all around Italy.
The exterior building it's quite strange for a restaurant because it's a commercial building beside the shopping centre. The interior part it's nicely decorated with modern design and the risult is very bright.
The menu is 9.90 euros for lunch and 15.90 for dinner, the restaurant is open every day from 12 to 24.
Althought the filosophy of this restaurant it's new and strange for a little centre as Ferrara, Susiko it's very popular and many people like this brand new restaurant.
It's a self service restaurant that offers chinese dishes and there's a grill service for fresh fish and meat.
The japanese part is a self service buffet with sushi.
There are also ice creams and there's a selection of fresh fruit.
Sushiko is the perfect restaurant for a quick luch time or for a funny dinner for oriental food lovers.
I can't say the food it's particularly tasty or that I loved this restaurant, but at least I can say the food it's fresh.
Drinks are not included in the menu and I found the beer too expensive ( 4.50 euros) considering there's only Asahi Beer.
Personally I don't like noisy and crowded restaurants, but I know that in these times a all you can eat restaurant is the most popular choice.
http://www.sushiko.it/ristorante/cc_il_diamante_ferrara/index.htm
E' uno dei ristoranti di una catena che ha la propria sede a Reggio Emilia e che in pochi anni si è espansa un po' in tutto il territorio italiano.
L'aspetto esterno è un po' anomalo per un normale ristorante, essendo in un capannone adiacente al centro commerciale.
L'interno invece è molto ben studiato, moderno, luminoso e di design.
Il ristorante offre una formula menu a prezzo fisso a 9.90 euro a mezzogiorno e a 15.90 euro a cena.
Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24, questo ristorante ha una filosofia nuova per una realtà cosi' piccola come quella ferrarese ma sorprendentemente questa filosofia è stata ben accolta dal pubblico, il ristorante è sempre molto frequentato.
I piatti sono serviti a buffet mediante contenitori termici e servizio fai da te. Inoltre c'è la possibilità di far cuocere alla piastra cio' che si desidera ( pesce e carne). La cucina è piu' che altro cinese: involtini, ravioli, spaghetti di riso, riso alla cantonese, verdure al vapore etc.. Una parte del ristorante accessibile a tutti quelli che usufruiscono del menu, è dedicata al sushi e alla cucina giapponese.
Il tappeto scorre con in cima i piatti che si possono prendere liberamente fino a che non ci si sia saziati.
Ci sono anche gelati di vari gusti, dolci cinesi e una scelta di frutta mista.
E' il locale perfetto per una pausa pranzo veloce ed economica o per una cena particolare fra amici che amino la cucina orientale.
Non ho trovato particolarmente eccezionale il cibo, ma tutto è normalmente commestibile e apparentemente fresco.
Le bevande si devono pagare a parte, ho trovato un po' cara la birra poichè non c'è scelta ( hanno solo la Asahi) e costa 4.50 euro.
Non amo particolarmente questi locali rumorosi ed affollati ma capisco che di questi tempi la formula a prezzo fisso economica e generosa, è sicuramente una proposta vincente.
http://www.sushiko.it/ristorante/cc_il_diamante_ferrara/index.htmhttp://www.sushiko.it/ristorante/cc_il_diamante_ferrara/index.htm
Near the Shopping centre Diamante in Ferrara, Restaurant Sushiko has recently opened.
It's part of a company who has it's central in Reggio Emilia and has expanded in a few time all around Italy.
The exterior building it's quite strange for a restaurant because it's a commercial building beside the shopping centre. The interior part it's nicely decorated with modern design and the risult is very bright.
The menu is 9.90 euros for lunch and 15.90 for dinner, the restaurant is open every day from 12 to 24.
Althought the filosophy of this restaurant it's new and strange for a little centre as Ferrara, Susiko it's very popular and many people like this brand new restaurant.
It's a self service restaurant that offers chinese dishes and there's a grill service for fresh fish and meat.
The japanese part is a self service buffet with sushi.
There are also ice creams and there's a selection of fresh fruit.
Sushiko is the perfect restaurant for a quick luch time or for a funny dinner for oriental food lovers.
I can't say the food it's particularly tasty or that I loved this restaurant, but at least I can say the food it's fresh.
Drinks are not included in the menu and I found the beer too expensive ( 4.50 euros) considering there's only Asahi Beer.
Personally I don't like noisy and crowded restaurants, but I know that in these times a all you can eat restaurant is the most popular choice.
http://www.sushiko.it/ristorante/cc_il_diamante_ferrara/index.htm
PIZZERIA LA PACE SAN CARLO, FERRARA
Dopo il sisma del maggio 2012 che ha colpito gravemente la frazione di San Carlo e lo stabile dove si trovava la Pizzeria La Pace, finalmente si potranno tornare a gustare le deliziose pizze di questa famosissima pizzeria.
Ormai conosciuta in tutto il territorio ferrarese ( la Pizzeria La Pace ha un altra sede ai Lidi Ferraresi), la Pizzeria La Pace è una delle pizzerie piu' rinomate e premiate della nostra provincia. E' segnalata come una delle migliori pizzerie italiane nella guida del Gambero Rosso.
I suoi locali sono stati demoliti ed ora si trova in via Statale a San Carlo in un punto strategico e di passaggio ma anche molto comodo per la possibilità di parcheggiare comodamente l'automobile.
Il listino è quello classico: pizze classiche a prezzo super economico (in media 5 euro), pizze speciali dai sapori ed accostamenti interessanti a prezzo accessibile ( in media 7 euro) e impasti da due, tre palle per i piu' golosi.
Inoltre offrono anche una discreta scelta di primi e secondi piatti.
L'ambiente è accogliente, non molto raffinato ma gradevole e pulito, unica pecca il rumore che si crea nella sala data la quantità di tavoli uno di fianco all'altro, soprattutto in presenza di tavolate numerose.
Il servizio è attento e cortese, molto famigliare.
Tutte le volte che ho provato la pizza della Pace sono rimasta soddisfatta per la leggerezza dell'impasto, non troppo salato, non troppo molliccio ma nemmeno eccessivamente croccante. Gli ingredienti sono sempre freschi e saporiti.
Da provare: PIZZA KAORI
abbondante salmone affumicato, rucola, pomodorini e philadelphia su una pizza bianca leggera ma sfiziosa.
I dolci sono quelli tipici di una pizzeria: tiramisu', crema catalana, panna cotta etc.. ma anche torte fatte in casa come la torta alla ricotta e gocce di cioccolato con crema inglese aromatizzata al mandarino. Una delizia da provare se vi è rimasto uno spazietto nello stomaco dopo una super pizza.
La pizzeria la Pace è aperta tutti i giorni tranne il martedi' anche a pranzo ed effettua servizio da asporto.
Meglio prenotare se siete in tanti vista l'abbondanza di tavolate che festeggiano compleanni, addio al nubilato e cene aziendali.
http://www.pizzerialapacesancarlo.it/
After the earthquake of May 2012, Pizzeria La Pace has reopened his locals in a central area of San Carlo on the main road ( Via Statale).
It's one of the most popular pizzerias in Ferrara because of the quality of it's pizza and has been nominated on the Gambero Rosso Guide as one of the best pizzerias in Italy.
Pizzas are very cheap and there's a huge quantity of pizzas to choose.
Ingredients are fresh and tasty, pizza is easy to digest.
To Try: PIZZA KAORI with smoked salmon, rucola, philadelphia cheese and tomatoes.
Pizzera La Pace offers a selection of main dishes and pasta dishes.
Desserts are also offered as Tiramisu', Flans, Puddings and a selection of home made cakes.
To Try: Ricotta cheesecake with chocolate chips and creme with tangerine flavour.
Pizzeria La pace is closed on tuesday.
http://www.pizzerialapacesancarlo.it/
Ormai conosciuta in tutto il territorio ferrarese ( la Pizzeria La Pace ha un altra sede ai Lidi Ferraresi), la Pizzeria La Pace è una delle pizzerie piu' rinomate e premiate della nostra provincia. E' segnalata come una delle migliori pizzerie italiane nella guida del Gambero Rosso.
I suoi locali sono stati demoliti ed ora si trova in via Statale a San Carlo in un punto strategico e di passaggio ma anche molto comodo per la possibilità di parcheggiare comodamente l'automobile.
Il listino è quello classico: pizze classiche a prezzo super economico (in media 5 euro), pizze speciali dai sapori ed accostamenti interessanti a prezzo accessibile ( in media 7 euro) e impasti da due, tre palle per i piu' golosi.
Inoltre offrono anche una discreta scelta di primi e secondi piatti.
L'ambiente è accogliente, non molto raffinato ma gradevole e pulito, unica pecca il rumore che si crea nella sala data la quantità di tavoli uno di fianco all'altro, soprattutto in presenza di tavolate numerose.
Il servizio è attento e cortese, molto famigliare.
Tutte le volte che ho provato la pizza della Pace sono rimasta soddisfatta per la leggerezza dell'impasto, non troppo salato, non troppo molliccio ma nemmeno eccessivamente croccante. Gli ingredienti sono sempre freschi e saporiti.
Da provare: PIZZA KAORI
abbondante salmone affumicato, rucola, pomodorini e philadelphia su una pizza bianca leggera ma sfiziosa.
I dolci sono quelli tipici di una pizzeria: tiramisu', crema catalana, panna cotta etc.. ma anche torte fatte in casa come la torta alla ricotta e gocce di cioccolato con crema inglese aromatizzata al mandarino. Una delizia da provare se vi è rimasto uno spazietto nello stomaco dopo una super pizza.
La pizzeria la Pace è aperta tutti i giorni tranne il martedi' anche a pranzo ed effettua servizio da asporto.
Meglio prenotare se siete in tanti vista l'abbondanza di tavolate che festeggiano compleanni, addio al nubilato e cene aziendali.
http://www.pizzerialapacesancarlo.it/
After the earthquake of May 2012, Pizzeria La Pace has reopened his locals in a central area of San Carlo on the main road ( Via Statale).
It's one of the most popular pizzerias in Ferrara because of the quality of it's pizza and has been nominated on the Gambero Rosso Guide as one of the best pizzerias in Italy.
Pizzas are very cheap and there's a huge quantity of pizzas to choose.
Ingredients are fresh and tasty, pizza is easy to digest.
To Try: PIZZA KAORI with smoked salmon, rucola, philadelphia cheese and tomatoes.
Pizzera La Pace offers a selection of main dishes and pasta dishes.
Desserts are also offered as Tiramisu', Flans, Puddings and a selection of home made cakes.
To Try: Ricotta cheesecake with chocolate chips and creme with tangerine flavour.
Pizzeria La pace is closed on tuesday.
http://www.pizzerialapacesancarlo.it/
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